生梨熟梨的功效一样吗?
生梨性冷味酸,熟梨性平味甘,功效稍有差异。鲜梨生食具有清热、生津、润肺、化痰止咳等功效;熟梨则性味甘平,功能清心降火、滋阴清热、润燥止咳等,多用于心烦口渴、内热咳嗽、阴虚劳咯血等症。
秋季是鲜梨成熟的季节,这时人们生吃凉水洗净的鲜梨可以清热化痰,生津润肠;冬季人们食用用冰糖蒸熟后的熟梨,功能转为补阴润燥,清心降火。有慢性气管炎、干咳少痰或痰稠难咯者,食鲜梨后更有益处。因此秋季生食,冬季熟食,方可取长补短,食疗两宜。
生梨性冷味酸,熟梨性平味甘,功效稍有差异。鲜梨生食具有清热、生津、润肺、化痰止咳等功效;熟梨则性味甘平,功能清心降火、滋阴清热、润燥止咳等,多用于心烦口渴、内热咳嗽、阴虚劳咯血等症。
秋季是鲜梨成熟的季节,这时人们生吃凉水洗净的鲜梨可以清热化痰,生津润肠;冬季人们食用用冰糖蒸熟后的熟梨,功能转为补阴润燥,清心降火。有慢性气管炎、干咳少痰或痰稠难咯者,食鲜梨后更有益处。因此秋季生食,冬季熟食,方可取长补短,食疗两宜。