红茶菌菌有抗癌功效吗？
红茶浆的形成是因为糖份在菌群的作用下发酵而成。主要的菌群应该是乳酸菌及酵母菌类。因没有见过你所说的红茶浆，据我想象它应是“茶”的甘似“醋”的酸。可做饮料来饮用。它主要在肠胃内作用、吸收，在小肠内被人体利用。一般对胃肠功能、消化功能好的人，每天不超过200-300毫升应是有益的。
一般我们食用的食物不可能有抗癌作用那么专一的功效。只是对机体有益，能提高机体免疫功能。红曲菌、绿茶、花粉等对提高机体免疫功能是有一定作用的。如果能坚持很好的综合治疗，积极乐观生活，好的营养支持（无肝功能损害者），常吃些鸡、鱼、肉、蛋、奶及豆类、新鲜果蔬等全面多样化的食品，是有利于提高免疫功能和对疾病的对抗力的。